| 摘要 |
Die Erfindung bezieht sich auf ein Rühr- und Knetwerkzeug (4) zum Einsatz im Zentrum einer Rührschüssel (2) einer elektrisch angetriebenen Haushaltsmaschine (16). Das Rühr- und Knetwerkzeug (4) besteht in bekannter Weise aus einer Nabe (15) an welcher zwei unterschiedlich geformte Arten von Einzelwerkzeugen (3,10 und 1,8) angebracht sind und die über die vorzugsweise durch den Behälterboden geführte Antriebswelle (9) antreibbar sind. Es wird vorgeschlagen, der Nabe (15) im unteren Bereich einen größeren Durchmesser als oben, insbesondere eine konsiche Form, zu geben. Im unteren Bereich weist die Nabe (15) ein oder mehrere, in der Nähe des Bodens parallel zu diesem geführte Einzelwerkzeuge (1,8) in Form seitlich abstehender Rührarme auf. Im Oberbereich der Nabe (15) sind ein oder mehrere Einzelwerkzeuge in Form von Knetflügeln (3,10) vorgesehen. Das Rühr- und Knetwerkzeug (4) nach der Erfindung ist vorzugsweise zum Einsatz ein Haushaltsmaschinen (10) bestimmt, bei denen unter gleichzeitigem Einbringen von Zutaten, wie Mandeln, Rosinen usw., besonders teigige Massen geknetet werden müssen. |
