鲜紫菜的处理方法

摘要

本发明提供了一种鲜紫菜的处理方法，其特征是把以厚30μm以上的紫菜为主组成的鲜紫菜放在淡水或盐溶液中洗净、脱水。当紫菜的叶体至少不产生相互间的粘连时，再把它放在干燥空气中进行离散处理。然后再进行干燥处理及冷冻处理，就可以得到叶体互相分离的紫菜。

主权项

1、一种鲜紫菜的处理方法，其特征是把厚30μm以上紫菜叶组成的鲜紫菜在洗净液中洗净、脱水，紫菜叶在干燥的空气中进行离散处理，直到叶间不发生粘连时为止。