摘要 |
Un produit sec, immunologiquement actif, est obtenu par ultrafiltration contrôlée à une ou deux étapes de petit-lait liquide contenant de l'immunoglobuline (Ig) à activité immunologique. Lorsque l'on nourrit des veaux nouveau-nés avec une quantité prédéterminée du produit filtré ayant une concentration d'Ig active égale à au moins 7% de la totalité des matières solides, le produit agit comme substitut du colostrum naturel, assurant l'immunité passive temporaire et le démarrage du système immunitaire actif de l'animal. La résistance aux maladies et le taux de croissance d'animaux, y compris d'êtres humains, sont améliorés par l'administration orale du produit filtré. Les propriétés immunologiques du produit filtré découlent de la présence de concentrations sensiblement accrues d'Ig active et d'autre composants immunologiquement actifs du petit-lait, en comparaison avec les concentrations immunologiquement inefficaces de ces matériaux dans le produit alimentaire liquide en petit-lait ultrafiltré. |