家庭通用电炉

摘要

一种适合炊事工作的家庭通用电炉，由炉盘、隔热层、壳体和电气部分组成。炉盘为凹形，既适用于尖底锅也可用于平底锅。炉盘上并列装有两条电阻丝，每条单独使用时也能保持锅底受热基本合理，通过电气控制系统可简便地实现四档以内的功率变换，能灵活地满足炊事工作对火候的广泛需要，且热效率高、维修方便、成本低。

主权项

1、一种家庭通用电炉，由炉盘、壳体、电气部分组成，其特征在于炉盘呈凹形或平面形，其上设有两条并列的螺旋形电阻丝安放槽，炉盘和壳体之间有隔热层，壳体组成部分中有一个支筒，电气部分设有功率调节装置。