摘要 |
<p>DISPOSITIVO PARA FERMENTACION ALCOHOLICA DE LIQUIDOS AZUCARADOS MEDIANTE LEVADURAS FLOCULADAS. CONSTA DE: UNA ZONA DE FERMENTACION (1) EN VIROLA DE ACERO QUE TIENE UN DIAMETRO INFERIOR A LA VIROLA (2), UNA ETAPA DE VACIADO (4) Y UNA ETAPA DE GUARNECIDO (6) MANTENIDA ENTRE DOS REJILLAS (7, 8); UNA ZONA DE DECANTACION (2) EN VIROLA DE ACERO QUE TIENE UN DIAMETRO SUPERIOR 1 A 1,5 VECES EL DIAMETRO DE LA VIROLA (1), UNA ETAPA DE VACIADO (5) Y UNA ETAPA DE GUARNECIDO (9) ENTRE DOS REJILLAS (10, 11); UNA PARED CONICA (3) QUE LLEVA UN DEFLECTOR (13); CONDUCTOS (16, 17, 18, 19) DE ENTRADA Y DE SALIDA DE SUSTRATO AZUCARADO, UN EVACUADOR DE GASES Y UN INSUFLADOR DE AIRE Y UN CONDUCTO (20) DE TRASIEGO DE LEVADURAS QUE SON LLEVADAS A LAS CUBAS (21) DE ACIDO SULFURICO.</p> |