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发明名称 EMULSIFIERS COMPRISING LYSOPHOSPHATIDIC ACID OR A SALT THEREOF AND PROCESSES FOR MAKING A DOUGH FOR USE IN THE PRODUCTION OF FARINACEOUS PRODUCTS
摘要
申请公布号 EP0075463(B1) 申请公布日期 1987.05.27
申请号 EP19820304915 申请日期 1982.09.17
申请人 KYOWA HAKKO KOGYO KABUSHIKI KAISHA 发明人 OHTA, SHIGENORI;INOUE, SEIJIRO;TORIGOE, TAKAOKI;KOBAYASHI, MAKOTO
分类号 A23L1/00;A21D2/00;A21D2/32;A23J7/00;A23L1/035;B01F17/14;C12P9/00;(IPC1-7):A21D2/32;C07F9/10 主分类号 A23L1/00
代理机构 代理人
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