HEATING AND/OR COOKING DEVICE WITH A HEAT STORAGE UNIT

摘要

Un dispositif de chauffage et/ou de cuisson comporte un bloc accumulateur de chaleur (2) entouré d'une isolation thermique (1), un élément de chauffage (3) ménagé dans ledit bloc accumulateur (2), au moins un consommateur de chaleur (5) et un élément de transfert thermique (6) partant du bloc accumulateur de chaleur (2) et guidé à travers l'isolation (1) jusqu'au consommateur de chaleur (5), la puissance de transfert thermique dudit élément étant régulable à l'aide d'un organe de régulation (7). On améliore considérablement le rendement du dispositif et on en simplifie la maniabilité de manière universelle en ce sens que l'élément de transfert thermique est un tube échangeur de chaleur (6) guidé en s'élevant depuis le bloc accumulateur de chaleur (2) jusqu'au consommateur de chaleur (5) et que le débit de vapeur/de liquide dans ledit tube (6) est régulable grâce à l'organe de régulation (7) qui peut être une soupape ou une servo-soupape en communication avec un système de commande électrique ou électronique.