Process for the isolation of high-purity tri-calcium citrate from aqueous solutions containing citric acid.

摘要

Bei dem Verfahren wird ein calciumhältiges Fällungsmittel den Lösungen bei erhöhter Temperatur zugesetzt. Um das Citrat ohne großen apparativen und zeitlichen Aufwand unmittelbar in besonders reiner, u.zw. in kristalliner Form zu gewinnen, wird nach Zugabe von etwa 25 bis 30 % der zur Bildung von Tricalciumcitrat benötigten Menge an calciumhältigem Fallungsmittel zu der wässerigen Lösung die weitere Zugabe mit verminderter Geschwindigkeit bis zum ersten Auftreten einer Trubung durch kristallin ausfallendes Tricalciumcitrat-Tetrahydrat fortgesetzt, dann so lange unterbrochen, bis der Kristallisationsvorgang im wesentlichen beendet ist und nach Ablauf dieser Zeitspanne wird die restliche Menge des calciumhaltigen Fallungsmittels zugegeben.