| 摘要 |
<p>Die Erfindung betrifft eine Nahrungmittelverarbeitungsvorrichtung mit einer mit lichtem Abstand über dem Boden liegend angeordneten Mischtrommel, in der exzentrisch eine horizontale Werkzeugwelle [10] angeordnet ist. In einem angelenkten Stirndeckel [5] der Mischtrommel ist zentrisch ein mit einem eigenen Antrieb [7] versehener, winkelförmig ausgebildeter Transportflügel [8] gelagert. Um die Vorrichtung einfach, schnell und zuverlässig reinigen zu können, sind für den Auslaßschieber [4] der Mischtrommel eine besondere Gestaltung sowie Gleitführung und für den Transportflügel sowie die Werkzeuge bzw. die sie ragende Werkzeugwelle leicht lösbare Halterungen und Dichtungen vorgesehen, die ein Durchspülen im Bereich des Wandungsdurchtritts ermöglichen. Ferner kann eine eine obere Beschickungsöffnung verschließende Klappe vorgesehen werden, die aus durchsichtigem Material besteht, auf ihrer Innenseite konturfolgend ausgebildet ist und auf einer parallel zur Trommelachse liegenden Verschwenkachse lösbar gehalten ist.</p> |
