发明名称 Raking device in lauter tubs for the production of wort in the brewing of beer.
摘要 In einem Läuterbottich (10) ist eine Aufhackvorrichtung (11) eingebaut, die nach einer gewissen Abläuterdauer in Drehung versetzt wird, um den auf dem Siebboden (15) des Läuterbottichs (10) inzwischen ausgebildeten Treberkuchen aufzulockern. Die Aufhackvorrichtung (11) weist eine stehend angeordnete, motorisch angetriebene Welle (16) auf, an der mehrere Arme (12) waagrecht befestigt sind, die jeweils eine Reihe von Aufhackmessern (13A), (13B) tragen. An den unteren Enden dieser Aufhackmesser (13A), (13B) sind jeweils wenigstens zwei Aufhackschuhe (14) befestigt, die eine schnelle, intensive Auflockerung des Treberkuchens bei Drehung der Aufhackvorrichtung (11) bewirken.
申请公布号 EP0212179(A2) 申请公布日期 1987.03.04
申请号 EP19860109155 申请日期 1986.07.04
申请人 LENZ, BERNHARD;LENZ, AUGUST 发明人 LENZ, BERNHARD
分类号 C12C7/14;B01D29/01;B01D29/46;B01D29/62;B02C13/18;C12C7/16;(IPC1-7):C12C7/14 主分类号 C12C7/14
代理机构 代理人
主权项
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