环切含核鲜(肉)果切片机

摘要

本实用新型是一种环切含核鲜果切片机，解决了含核鲜果的加工问题。切割方法与一般切片机不同，本机实行环切法。当被切含核鲜果进入盘形刀组和弯形刀组构成的辣椒形腔后，在被切割的同时由转动着的盘形刀带动鲜果自转，实行环切。主要用于山楂、苹果等含核鲜果的切片加工，也可用于不含核鲜果(或类似食品)的切片加工，效果都很好。所以是有广泛用途的果品加工机械。

主权项

1、一种由盘形刀、弯形刀零件组成的环切含核鲜(肉)果切片机，其特征是：盘形刀[1]排列在转动轴[2]上，弯形刀[3]排列在支轴[4]上，转动轴与支轴平行(或近似平行)，共同构成辣椒形腔，弯形刀有联接孔，孔上有联接件[5]。