发明名称 豆腐柴提取果胶的方法
摘要 本发明以豆腐柴叶为原料,经逆流法萃取,醇沉淀或铝盐沉淀或先干燥再醇洗涤,分离等得到纯果胶,其产率达20~30%。或以豆腐柴叶为原料,经脱色脱味,干燥,粉碎得营养果胶。本发明工艺简单,成本低,果胶产量高,质量好。
申请公布号 CN86105966A 申请公布日期 1987.02.25
申请号 CN86105966 申请日期 1986.09.04
申请人 浙江省林业科学研究所 发明人 陈福明;柴文淼;陈顺伟
分类号 A23L1/04 主分类号 A23L1/04
代理机构 浙江省专利事务所 代理人 冯新伟;李根美
主权项 1、一种果胶的制备方法,以天然植物为原料,经酸萃取、脱色脱味、分离除杂、干燥、粉碎。本发明的特征在于:以豆腐柴叶为原料,经酸逆流法萃取2~3次,然后分离除杂。
地址 浙江省杭州留下小和山