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<p>PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE PAN QUE CONTIENE UN PRODUCTO DE RELLENO. COMPRENDE LAS SIGUIENTES OPERACIONES: PRIMERA, SE FORMA UNA CAPA DE MASA QUE COMPRENDE CAPAS DE GRASAS Y ACEITES; SEGUNDA, SE CORTA LA CAPA DE MASA SEGUN LAS DIMENSIONES QUE SE DESEE; TERCERA, SE ENROLLA SOBRE SI MISMA LA CAPA DE MASA Y SE CUECE A CONTINUACION, PREPARANDO DE ESTE MODO UN PAN EN CUYO INTERIOR SE FORMA UNA PLURALIDAD DE CAVIDADES DISPUESTAS EN ESPIRAL ALREDEDOR DEL EJE GEOMETRICO DEL PAN; Y POR ULTIMO, SE INTRODUCE UN TUBO EN EL PAN A LO LARGO DEL EJE GEOMETRICO Y SE INYECTA A SU TRAVES UN PRODUCTO DE RELLENO QUE CONTIENE UN PRODUCTO ALIMENTICIO SOLIDO, PRODUCIENDOSE DE ESTE MODO UN PAN QUE CONTIENE UN PRODUCTO DE RELLENO.</p> |
