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INSTALACION PARA TRANSPORTAR Y ENFRIAR MATERIAL SENSIBLE Y PERECEDERO. COMPRENDE UNIR LA CARCASA DE TORNILLO SIN-FIN (3) A LA TOLVA DE CARGA QUE ESTA PROVISTA DE UNA ENVOLVENTE TERMOAISLANTE (8) Y ESTA CONFIGURADA A MANERA DE ARTESA, DONDE EL TORNILLO SIN-FIN DISCURRE A DISTANCIA DEL FONDO DE LA ARTESA (7) Y ESTA ENGROSADO Y REDONDEADO EN SUS CANTOS, Y HABIENDOSE PREVISTO ENTRE EL TORNILLO SIN-FIN Y UNA TAPA (9) TAMBIEN AISLADA TERMICAMENTE, QUE CIERRA LA ARTESA, UN TUBO DE ROCIADO (12) PARA INTRODUCIR UN AGENTE FRIGORIFICO LIQUIDO Y.O GASEOSO EN EL INTERIOR DEL TORNILLO SIN-FIN. TIENE APLICACION EN EL PROCESADO DE VERDURAS Y ENSALADAS CRUDAS PICADAS.
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