摘要 |
Технологическая линия для производства концентратов плодово-ягодных киселей функционального назначения, содержащая сообщенные между собой участок подготовки сыпучих материалов, участок обработки и участок расфасовывания и упаковывания, причем участок подготовки сыпучих материалов включает бункера, просеиватели, мельницы, участок обработки включает смеситель компонентов, сушильную установку, мельницу, просеиватель, дозатор, смеситель сухих продуктов, а участок расфасовывания и упаковывания включает бункер-накопитель и фасовочно-упаковочный аппарат, отличающаяся тем, что в качестве сушильной установки установлено инфракрасное сушильное оборудование. |