UN PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE QUIMOPAPAINA CRUDA

摘要

PROCEDIMIENTO PARA AISLAR GRANDES CANTIDADES DE LAS PREPARACIONES CRUDAS DE QUIMOPAPAINA. CONSISTE EN FORMAR UNA DISPERSION ACUOSA DE LATEX DE PAPAYA, CENTRIFUGAR PARA OBTENER UN LIQUIDO SOBRENADANTE QUE SE LLEVA A UNA CONCENTRACION DE SULFATO AMONICO DEL 45% Y ACIDULADO POSTERIORMENTE. LA SOLUCION RESULTANTE SE LLEVA A UNA CONCENTRACION DE SULFATO AMONICO DEL 75% PARA SEPARAR POR PRECIPITACION LA QUIMOPAPAINA CRUDA. SE UTILIZA EN LA QUIMIONUCLEOSIS.