| 摘要 |
【課題】沸騰時の吹きこぼれを抑制でき、また、炊き上がり時の容器上部や蓋体の結露を抑制できる炊飯器を提供することを目的とする。【解決手段】鍋状容器と、上面を開口し、内部に鍋状容器を収容する本体と、本体の上面の開口を開閉可能に覆う蓋体と、本体に配置され、鍋状容器を加熱する第一の加熱装置と、第一の加熱装置よりも上方に配置され、鍋状容器内の上部空間を加熱する第二の加熱装置と、第一の加熱装置および第二の加熱装置を制御し、被加熱物の炊飯工程を制御する制御手段と、を備え、制御手段は、炊飯工程のうち被加熱物が沸騰状態を保持する沸騰維持工程の間の少なくとも一部の期間において第二の加熱装置への通電を遮断し、一部の期間後、第二の加熱装置への通電を実行する。【選択図】図３ |
