蜂蜜花生的制造方法

摘要

本发明是由原料花生米、固体混合料(面粉、淀粉、糖)、液体混合料(蜂蜜、水和其它辅料)按一定配比经挂粉、油炸等工序制成的，其特点在于产品色泽棕黄，口感蜜香酥脆，咸甜适度，且制作工艺简单、合理、出品率高。

主权项

1、一种蜂蜜花生的制造方法，其特征在于，蜂蜜花生是由原料花生米、固体混合料和液体混合料制成的，其配比按重量百分比为：原料花生45～55，固体混合料30～40，液体混合料8～18。