发明名称 DISSOLVING SQUID MEMBERS
摘要 An extract of squid liver in a brine is prepared and the cleaned and eviscerated squid is immersed in the extract to dissolve the thin and resistant membrane situated between the flesh and the skin of the squid.
申请公布号 AU5368686(A) 申请公布日期 1986.09.11
申请号 AU19860053686 申请日期 1986.02.18
申请人 SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. 发明人 JEAN-LOUIS LEUBA;INGE MEYER;ELSE MARIE ANDERSEN
分类号 A22C25/14;A22C25/17;A23L17/00;A23L17/50 主分类号 A22C25/14
代理机构 代理人
主权项
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