微生物细胞的固定化方法

摘要

本发明提出了一种微生物细胞的固定化方法。是采用聚乙烯醇作载体包埋微生物细胞，并使用成型剂使包埋微生物细胞成型后定型，制备出外形为规则珠状的凝胶态固定化微生物细胞。本发明的特点是载体价格便宜，成型剂可重复使用，制备工艺操作简便，稳定性高，外形规则的成品使用方便，机械强度优良。本发明可以广泛应用于医药工业和食品饮料工业，改进传统的发酵工艺。

主权项

1、用聚乙烯醇(PVA)作载体包埋微生物细胞的固定化方法，其特征是使用了成形剂，所用的成形剂是油脂类物质。并用低温冷冻法定形。