| 摘要 |
Un bac intercepteur (T) recueille l'eau usée d'un lave-vaisselle (D) ou d'une machine à laver (W) ayant un cycle de rinçage et au moins un cycle de lavage. Une pompe (38) fait passer l'eau usée à travers un échangeur de chaleur (E) en même temps que le cycle de rinçage demande de l'eau chaude en provenance d'un chauffe-eau (H). L'alimentation en eau froide du chauffe-eau (H) passe également à contrecourant de l'eau usée (40) et échange de la chaleur avec celle-ci, de sorte que de l'eau réchauffée d'appoint est fournie au réchauffeur d'eau usée en même temps que de l'eau chaude en est retirée. L'eau usée refroidie (42) de l'échangeur de chaleur peut être recueillie dans un bac (135) et fournie à un ou plusieurs dispositifs complémentaires, tels qu'un compresseur réfrigérant (136) refroidi à l'eau, un ventilateur d'extraction de graisse (137) ayant des dispositifs de contact avec de l'eau, un broyeur de restes de nourriture, etc.... Le ventilateur (127) et le compresseur (136) peuvent également être placés en série, l'eau de refroidissement réchauffée dans le compresseur étant recirculée dans l'échangeur de chaleur (E). Un bac intercepteur (T) peut être monté directement sous le lave-vaisselle (D), ou un bac intercepteur (T') et un échangeur de chaleur à contre-courant (E) peuvent être placés dans une cage commune (H), le bac intercepteur (T') sous l'échangeur de chaleur (E). Une pompe (38) transfère l'eau usée du bac intercepteur (T') aux tuyaux appropriés (102, 104) des spirales de l'échangeur de chaleur (E), et l'eau usée de ceux-ci peut être déchargée dans une zone de décharge (96) adjacente au bac intercepteur (T'). Un écran amovible (85) pour l'eau usée peut être placé au-dessus du bac intercepteur (T'). Lorsque la zone de décharge (86) est adjacente au bac intercepteur (T'), l'écran (85) se nettoiera automatiquement à cause du courant d'eau usée qui arrive à travers l'écran (85) dans la zone de décharge (96) lorsque l'écran (85) est en place. |
