发明名称 PROCESS FOR THE PREPARATION OF BREAD USING AN ACETATE-ENRICHED LEAVEN
摘要
申请公布号 EP0124074(A3) 申请公布日期 1986.07.23
申请号 EP19840104632 申请日期 1984.04.25
申请人 HAMMEL, ANTON DIETER, DR. 发明人 HAMMEL, ANTON DIETER, DR.
分类号 A21D8/04;(IPC1-7):A21D8/04 主分类号 A21D8/04
代理机构 代理人
主权项
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