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<p>Máquina embuchadora, esencialmente caracterizada por estar constituida a partir de una bancada que define una plataforma superior sobre la que se establece, afectando aproximadamente a la mitad longitudinal de la misma, un alojamiento también longitudinal, determinante de una cámara cilíndrica, dotada de una amplia abertura superior que la afecta en toda su longitud, y complementándose dicho alojamiento con una tapa abatible dotada de medios de cierre con presión regulable, mientras que la otra mitad de la citada plataforma está ocupada por un cilindro de accionamiento hidráulico, neumático o de cualquier otro tipo, cuyo pistón juega en el seno de la mencionada cámara, con posibilidad de recorrerla integralmente, situándose en el extremo de dicha cámara opuesto al receptor del pistón una boquilla para salida del producto cárnico y para acoplamiento a la misma de las tripas, con la particularidad además de que dicha boquilla es extensible radialmente, para adaptarse a cualquier diámetro de tripa, incorporando además una maneta o pulsador para controlar los impulsos del pistón que empuja axialmente al producto cárnico en el seno de la cámara cilíndrica.</p> |
