| 发明名称 |
CONCENTRE BUTYREUX |
| 摘要 |
<P>L'INVENTION CONCERNE LES INDUSTRIES ALIMENTAIRES.</P><P>ELLE A POUR OBJET UN CONCENTRE BUTYREUX QUI EST UN MELANGE MODEREMENT CHAUFFE DE: 25-85 (PP) D'UNE HUILE OU MATIERE GRASSE CONTENANT DE PREFERENCE DE LA GRAISSE DE BEURRE; 5-37 (PP) DE PROTEINE; 5-37 (PP) D'HYDRATE DE CARBONE, ET 0-20 (PP) D'ADJUVANTS CLASSIQUES.</P><P>CE CONCENTRE BUTYREUX EST PREFERE POUR AROMATISER LES MARGARINES DE BOULANGERIE-PATISSERIE.</P> |
| 申请公布号 |
FR2569335(A1) |
申请公布日期 |
1986.02.28 |
| 申请号 |
FR19850012636 |
申请日期 |
1985.08.22 |
| 申请人 |
UNILEVER NV |
发明人 |
TAMME DOORNBOS, ARNOLDUS VAN DER HEIDJEN, JOHANNES WILLEM VAN DER KAMP ET JOHANNES FRANCISCUS MARIA DE ROOIJ |
| 分类号 |
A23D7/005;A23D7/015;A23D9/007;A23L27/20;A23L27/21 |
主分类号 |
A23D7/005 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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