| 摘要 |
<p>Vorrichtung zum Behandeln von Speisen mit Dampf, mit einem Garraum, in den eine Dampfzufuhrleitung mündet und an dessen offener Frontseite eine Tür angelenkt ist, sowie mit einer Auffangwanne für Dampf-Kondensat unterhalb der Garraum-Zugangsöffnung, dadurch gekennzeichnet, daß an der unteren Leiste (8) der Tür (10) eine sich längs der Türbreite erstreckende Rinne (30) ausgebildet ist, welche in der Nähe des unteren Türscharniers (32) über der Auffangwanne (24) eine Ablauföffnung (40) aufweist.</p> |
