发明名称 COCRISTALIZACION DE AZUCAR Y ESTER 1-METILICO DE N-(N-(3,3-DIMETILBUTIL)-L-ALFA-ASPARTIL)-L-FENIL-ALANINA.
摘要 Una composición de edulcorante cocristalizado con azúcar que comprende azúcar y éster 1-metílico de N-N-(3, 3- dimetilbutil)-L--aspartil-L-fenilalanina o una sal de la misma.
申请公布号 ES2207289(T3) 申请公布日期 2004.05.16
申请号 ES19990948295T 申请日期 1999.09.16
申请人 THE NUTRASWEET COMPANY 发明人 FOTOS, JIM;BISHAY, IHAB, E.;PRAKASH, INDRA;WACHHOLDER, KURT;DESAI, NITIN
分类号 A21D2/18;A21D2/24;A23G3/34;A23L2/60;A23L27/30;C07K5/072;C07K5/075;C13B50/00 主分类号 A21D2/18
代理机构 代理人
主权项
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