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发明名称
METODO DI PREPARAZIONE DI FETTUCCE DI PESCE
摘要
A mashed fish paste is formed into a thin sheet and heated in an oven to gel said sheet. The gelled sheet after heating is cooled and then cut into slender fibrous bodies. The fibrous bodies are further cut into suitable lengths.
申请公布号
IT8568050(D0)
申请公布日期
1985.12.13
申请号
IT19850068050
申请日期
1985.12.13
申请人
KABUSHIKI KAISHA IRIFUNE
发明人
KOUSUKE NAGASAKI
分类号
A23L7/109;A23L17/00
主分类号
A23L7/109
代理机构
代理人
主权项
地址
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