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Disposición identificadora de productos cárnicos, comprendiendo un cuerpo de producto cárnico tipo jamón, embutido o análogo, provisto de una envolvente laminar de protección externa, caracterizada porque el cuerpo de producto cárnico está asociado a un perfil identificador fijamente unido al mismo y formado por un material suficientemente blando para que, cada vez que se secciona transversalmente el conjunto, se segregan, simultáneamente y unidas entre sí, una loncha del cuerpo de producto cárnico y una rebanada del perfil identificador, quedando constituida esta última a modo de etiqueta individual de la respectiva loncha.
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