| 发明名称 |
SWEETENER COMPOSITION, PROCESS FOR MAKING THE SAME, AND COMESTIBLES COMPRISING SAID SWEETENER COMPOSITION. |
| 摘要 |
Procédé de production d'une composition édulcorante sans sucre et composition résultante. On décrit également un procédé d'utilisation d'une telle composition édulcorante dans un aliment. La composition comprend un édulcorant à base de dipeptides et des agentsstabilisateurs de l'édulcorant à base de dipeptides. |
| 申请公布号 |
EP0161244(A1) |
申请公布日期 |
1985.11.21 |
| 申请号 |
EP19830903861 |
申请日期 |
1983.11.04 |
| 申请人 |
GENERAL FOODS CORPORATION |
发明人 |
OSAWA, HIDE;KAWAMOTO, AKIO;ARIMA, TETSUO |
| 分类号 |
A23G3/34;A23G4/00;A23G4/08;A23G4/10;A23G4/20;A23L27/00;A23L27/30 |
主分类号 |
A23G3/34 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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