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<p>Estanque de cria de moluscos, especialmente almejas, para su utilización en bateas de engorde, caracterizado porque presenta en la pared de fondo una capa de arena en cuyo interior se disponen las madres, de manera que al desovar los huevos flotan en el agua del estanque, cuyo nivel está regulado por un receptáculo extremo en comunicación con el propio del estanque, al pasar el agua por unos orificios practicados en la parte inferior de la pared divisoria correspondiente, de forma, que la altura del agua en el receptáculo extremo es siempre igual a la altura del agua en el propio estanque con lo cual aparte de asegurarse la renovación del agua se evita la dispersión de los huevos que al coger la cal suficiente descienden hasta alcanzar la superficie de la arena y una vez que se hacen almejas pequeñas se trasladan a las bateas de engorde.</p> |
