发明名称 DIKETONE GENERATORS
摘要 A novel class of alpha-keto geminal diacyloxy compounds is disclosed. These compounds are useful as vicinal diketone generators in foodstuffs. Use for this purpose is also disclosed.
申请公布号 EP0068774(B1) 申请公布日期 1985.10.30
申请号 EP19820303212 申请日期 1982.06.21
申请人 HERCULES INCORPORATED 发明人 BYRNE, BRIAN;DESIMONE, ROBERT SANTORA
分类号 C07C69/00;A21D2/00;A21D2/16;A23L27/00;A23L27/20;C07C67/12;C07C69/16;C07C69/28 主分类号 C07C69/00
代理机构 代理人
主权项
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