发明名称 TAR-DEPLETED LIQUID SMOKE AND TREATED FOOD CASING
摘要 <p>A tar-depleted aqueous liquid smoke composition with smoke coloring and smoke flavoring capability and a tubular food casing with the composition applied on a surface thereof.</p>
申请公布号 CA1195872(A) 申请公布日期 1985.10.29
申请号 CA19820412648 申请日期 1982.10.01
申请人 UNION CARBIDE CORPORATION 发明人 CHIU, HERMAN S.
分类号 A22C13/00;(IPC1-7):A22C13/00;A23L1/232 主分类号 A22C13/00
代理机构 代理人
主权项
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