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Cafetière automatique (10) pouvant être utilisée de manière interchangable pour préparer un expresso, un café à l'américaine ou un capuccino avec la même unité, utilisant une presse discoïdale (80) dotée d'une pluralité d'ouvertures de filtre placée sur le café à l'intérieur du panier de filtrage pour empêcher le café d'être entraîné par la vapeur et l'eau bouillie produite dans la cafetière vers le haut et l'extérieur en direction du diamètre extérieur du panier, en soumettant ainsi tous les grains de café à la vapeur et à l'eau bouillie, les traversant, si bien que les grains sont entièrement cuits ou infusés sans être gaspillés, permettant l'infusion de moins de café avec un volume donné d'eau de manière à pouvoir préparer un café plus faible à l'américaine dans ladite cafetière. Un tube télescopique (90) avec une poignée (96) est disposé sur un tube longitudinal creux dans une chambre supérieure (14) de la cafetière après versement de la crème dans la chambre supérieure avant ou pendant l'infusion du café; ce tube traverse le tube intérieur (40). Le tube télescopique extérieur (90) est doté d'un trou (92) dans sa paroi latérale en dessous du niveau de crème introduite dans la chambre supérieure (14), si bien que la vapeur et l'eau chaude produites dans le tube intérieur (40) et sortant par l'orifice de la paroi latérale de celui-ci sont ramenées vers le fond du tube télescopique extérieur (90) et passent par le trou (92) de la paroi latérale immergé dans la crème liquide pour chauffer et faire mousser celle-ci, et pour mélanger la crème avec le café infusé sortant du tube intérieur afin d'obtenir un capuccino. |
