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<p>Hilera para la extrusión de pasta alimenticia, en forma de tira continua delgada con máquinas para la fabricación de la pasta, particularmente, pero no exclusivamente, de tipo doméstica, caracterizada por comprender: un primer cuerpo tubular (6), provisto de un borde (7) proyectado radialmente hacia fuera, a nivel del extremo para empalmar con el cilindro de compresión (1) de la máquina amasadora, y de una abertura circular (20), de diámetro prefijado, a nivel del extremo opuesto, un segundo cuerpo tubular (9), provisto de una brida radial (10) vuelta hacia fuera a nivel de un extremo e inserto coaxilmente, de modo extraible, dentro del primer cuerpo (6) citado, con dicha brida (10) en contacto axial contra el borde radial (7) de éste, un cuerpo cilíndrico (11), interno a dicho segundo cuerpo tubular (9) y en posición coaxil con el, que se extiende coaxilmente dentro del primer cuerpo tubular (6) citado hasta la abertura circular (20) de éste y tiene un diámetro externo (d), según cual seael espesor que se desea para la tira de pasta, inferior al diámetro (D) de dicha abertura circular (20), una pluralidad de elementos rígidos astiformes (12), radiales y distanciados angularmente, que unen sólidamente dicho cuerpo cilíndrico (11) a dicho segundo cuerpo tubular (9), y asimismo un diente (14) solidario de dicho cuerpo cilíndrico (11), proyectado radialmente desde la superficie externa de éste y que se extiende hasta la superficie interna de dicha abertura circular (20) del primer cuerpo tubular (6).</p> |
