UN PRODUCTO ALMACENABLE DE PREFERENCIA SOLIDOS,QUE PUEDE SERBATIDO CON LIQUIDO HASTA CONVERTIRLO A UN MOUSSE PARA POS TRE, PROCEDIMIENTO PARA SU PREPARACION

摘要

SE REFIERE A UN PRODUCTO QUE PUEDE SER BATIDO HASTA CONVER TIRSE EN UN MOUSSE PARA POSTRE,QUE CONTIENE: AZUCAR U OTRO EDULCORANTE NATURAL O ARTIFICIAL;DE 10 A 80% EN PESO DE GRASA0.1 A 15% EN PESO DE AGLUTINANTE; 0.5 A 10% EN PESO DE EMUL SIONANTE,BASANDOSE EN ESTAS CANTIDADES EN EL PESO TOTAL DEL PRODUCTO.CONTIENE PASTA O POLVO CHOCOLATE O CACAO;CAFE CON CENTRADO,POLVO DE VAINILLA,CARAMELO,MIEL,PEDAZOS DE FRUTA,ESPECIAS,VINO,RON,KIRCH U OTRA BEBIDA ALCOHOLICA O LACTEOS.