发明名称 DEHYDROFREEZING OF PEELED APPLE PIECES
摘要 Method of freezing peeled apple pieces and the like. The apple pieces are blanched and are then dried, the dried apple pieces subsequently being frozen.
申请公布号 WO8503413(A1) 申请公布日期 1985.08.15
申请号 WO1985SE00065 申请日期 1985.02.11
申请人 KARAKAS - KIVIKS FRUKTODLINGAR & MUSTERI AKTIEBOLA 发明人 JAKOBSSON, MAJA;SKJOELDEBRAND, CHRISTINA;SJOEHOLM, INGEGERD
分类号 B01D33/17;A23B7/02;A23B7/022;A23B7/04;A23B7/06;B01D33/23 主分类号 B01D33/17
代理机构 代理人
主权项
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