发明名称 MULTIPLE SCREW PASTA MANUFACTURING PROCESS
摘要 Methods for preparing a precooked pasta product utilizing a twin screw extruder and subjecting the pasta component to substantial backmixing at elevated pressure and temperature prior to cooling and extrusion.
申请公布号 GB2151898(A) 申请公布日期 1985.07.31
申请号 GB19840032636 申请日期 1984.12.27
申请人 * KRAFT INC 发明人 WILLIAM JOSEPH * MYER;REID GREGORY * LAMPPA
分类号 A23L1/00;A23L1/16;A23P1/12 主分类号 A23L1/00
代理机构 代理人
主权项
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