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Es wird die Verwendung einer gerafften Schlauchhülle wie Wursthülle zum portionsweisen Verpacken von pastösen Massen wie Wurstbrät, insbesondere zur Herstellung von Würsten, beschrieben. Die geraffte Schlauchhülle besitzt eine nach außen weisende schraubenförmige Hauptfaltenstruktur und besteht aus einer Folie, die zu einem Schlauch gebogen ist und deren Ränder eine Uberlappungsnaht bilden, welche in spiralförmigen Windungen um die Längsachse der gerafften Schlauchhülle angeordnet ist und deren Windungen die gleiche Drehrichtung wie die Hauptfaltenstruktur besitzen. Zur Verwendung der Schlauchhülle wird pastöse Masse, insbesondere Wurstbrät in die fortlaufend rotierende geraffte Schlauchhülle unter Entraffen eingepreßt. Nach Erreichen einer gewünschten gefüllten Schlauchhüllenlänge wird die Schlauchhülle abgedreht. Die rotation der Schlauchhülle beim Füllvorgang erfolgt in Füllrichtung gesehen in einer Drehrichtung, welche der Drehrichtung der Windungen der Hauptfaltenstruktur entspricht. Die für die Verwendung bevorzugte Schlauchhülle zeigt eine Hauptfaltenstruktur und Nahtzone, die beide jeweils die Form eines rechtsgängigen Schraubengewindes aufweisen.
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