| 发明名称 |
COMPLEXE COMESTIBLE A BASE DE PROTEINES, PROCEDE POUR PREPARER DES FIBRES COMESTIBLES A BASE DE PROTEINES ET COMPOSITION SUCCEDANEE DE VIANDE CONTENANT DE TELLES FIBRES |
| 摘要 |
COMPLEXE COMESTIBLE A BASE DE PROTEINES, PROCEDE POUR PREPARER DES FIBRES COMESTIBLES A BASE DE PROTEINES ET COMPOSITION SUCCEDANEE DE VIANDE CONTENANT DE TELLES FIBRES; LA COMPOSITION CONTIENT DES FIBRES CONSTITUEES DE GOMME DE XANTHANE ET DE PROTEINES D'ORIGINES DIVERSES, TELLES QUE LA PROTEINE DE SOJA, LA PROTEINE D'OEUF ET LA CASEINE.
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| 申请公布号 |
FR2557431(A1) |
申请公布日期 |
1985.07.05 |
| 申请号 |
FR19840020006 |
申请日期 |
1984.12.28 |
| 申请人 |
KRAFT INC |
发明人 |
WILLIAM GEORGE SOUCIE ET WEN-SHERNG CHEN;CHEN WEN-SHERNG |
| 分类号 |
A23J3/00;A23J3/04;A23J3/10;A23J3/14;A23J3/16;A23J3/22;A23J3/28;D01F4/00;(IPC1-7):A23J3/00 |
主分类号 |
A23J3/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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