摘要 |
Agent de turbidité exempt d'huiles végétales bromées ou d'abiétate de glycéryle. Les huiles végétales bromées ont des limites de concentration relativement basses et l'abiétate de glycéryle donne un goût amer lorsqu'il est utilisé à des concentrations relativement élevées. De plus, l'abiétate de glycéryle n'est pas un produit naturel, selon la plupart des législations en matière de désignation de produits. L'agent de turbidité de la présente invention produit une turbidité ne formant pas de cycle, insipide et exempte de précipitation, dans des boissons gazéifiées ou non gazéifiées, un tel agent de turbidité contenant de la cire de carnauba, une gomme soluble dans l'eau, de l'eau, un alcool polyhydrique de 2 à 6 carbones et un sel comestible. |