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Cette composition qui comprend du propionate de calcium, de la dextrose et du propylène glycol, se caractérise en ce que ce dernier est lié à un support solide consistant en oxyde de magnésium, carbonate de magnésium, peroxyde de magnésium et/ou silice, la quantité de support étant dans la gamme de 33 à 300 % en poids par rapport au propylène glycol.
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