发明名称 PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE GALOTANINOS
摘要 <p>Antioxidants containing purified and hydrolyzed gallotannins are derived from plant materials and are incorporated into foodstuffs for inhibiting oxidation in the foodstuffs.</p>
申请公布号 ES534036(D0) 申请公布日期 1985.06.16
申请号 ES19360005340 申请日期 1984.07.05
申请人 SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. 发明人
分类号 C09K15/08;A23L3/34;A23L3/3463;A23L3/3472;A23L3/3562;A61K8/33;A61K8/60;A61K8/73;A61K8/96;A61K8/97;A61Q19/00;C07H13/08;C09K15/34;C11B5/00;(IPC1-7):C07H13/08 主分类号 C09K15/08
代理机构 代理人
主权项
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