摘要 |
<p>Máquina formadora de barras de pan, caracterizada esencialmente por comprender un dispositivo de entrada de las porciones de pasta panificable, constituido por dos rodillos de ejes paralelos, diámetros diferentes y distancia de separación entre ambos variable de acuerdo el tipo y tamaño de las piezas a producir, determinando un camino de circulación de las porciones de pasta entre la cara superior del tramo horizontal de una cinta transportadora que forma seguidamente un tramo inclinado respecto a la horizontal, con dirección de circulación en el sentido de avance de las piezas, las cuales discurren, en su primera fase de conformado, horizontalmente por debajo de un componente flexible y vertebrado que coopera con el tramo de la cinta para aquella operación.</p> |