| 发明名称 |
Speiseoelemulsionen |
| 摘要 |
1284409 Ice cream; emulsifier UNILEVER Ltd 30 Dec 1969 [31 Dec 1968] 61976/68 Heading A2B [Also in Division C3] Ice-cream is prepared using as emulsifying agent an N - acylated unhydrolysed protein (see Division C3). |
| 申请公布号 |
DE1964954(A1) |
申请公布日期 |
1970.07.16 |
| 申请号 |
DE19691964954 |
申请日期 |
1969.12.24 |
| 申请人 |
UNILEVER N.V. |
发明人 |
ARTHUR EVANS,MERVYN THOMAS;IAN IRONS,LAURENCE;RICHARD MITECHELL,JOHN |
| 分类号 |
A23G9/04;A23D7/00;A23D7/005;A23L29/10;B01F17/30;B01J13/00 |
主分类号 |
A23G9/04 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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