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Outil (10) pour maintenir et immobiliser un poisson à nettoyer, qui comporte un élément inférieur de mâchoire insérable dans la gueule (21) avec une surface supérieure (11) relativement large, un élément supérieur de mâchoire (22) possédant également une surface inférieure (12) relativement large ainsi qu'une pluralité de pointes (13) fixées par une extrémité à la surface inférieure (12) de l'élément supérieur de mâchoire (22) et disposée transversalement par rapport à ladite surface inférieure. Une structure similaire à une pince du type à rester automatiquement en position fermée est utilisée pour déplacer les éléments supérieurs et inférieurs de mâchoire (22 et 21) l'un par rapport à l'autre afin de maintenir et d'immobiliser un poisson pendant le processus de nettoyage. |
