Process for the preparation of tensides.

摘要

Zur Herstellung von als Tenside verwendbaren Rhamnolipiden werden Mikroorganismen der Gattung Pseudomonas in einem für das Wachstum der Mikroorganismen geeigneten wässrigen Kulturmedium unter Wachstumsbedingungen der Mikroorganismen kultiviert; dabei werden die Mikroorganismen in einer kontinuierlichen Submerskultur unter aeroben Bedingungen und mit fortlaufender Zuführung von frischem Kulturmedium sowie fortlaufender Abführung einer Kulturmasse aus Kulturmedium und mikrobiellen Zellen gezüchtet; das Kulturmedium hat eine zur Wachstumsbegrenzung durch mindestens zweifache Limitierung essentieller Wachstumsstoffe geeignete Zusammensetzung; von der Kulturmasse wird eine Lösung der als Metabolit der Mikroorganismen gebildeten Rhamnolipide abgetrennt. Hierzu ist ein kontinuierlich betriebener Bioreaktor (11) geeignet.