PORTABLE COOKING AND BARBECUING DEVICE

摘要

Dispositif portatif compact à gaz (20) de cuisson et de rôtissage pour frire et bouillir de la nourriture dans des ustensiles de cuisson conventionnels ou rôtir de la nourriture lorsqu'est utilisé un dispositif de rôtissage. Le dispositif comporte un corps (26) en forme de cuvette doté d'un fond (27) et d'une paroi latérale cylindrique (28) relativement profonde. Un montage de brûleur à gaz (40) est disposé dans le corps en forme de cuvette, si bien que le brûleur annulaire (42) du montage est positionné vers le fond du corps afin de le protéger des effets du vent. Trois éléments de support (72, 73, 74) s'étendant radialement et espacés périphériquement, relient le brûleur à la paroi latérale cylindrique (28) de la cuvette et servent de supports pour des instruments de cuisson dans lesquels la nourriture doit être rôtie ou bouillie. Des parties de montage (82) sur les extrémités extérieures (87) des élements de support (72, 73, 74) s'étendent au-dessus du bord supérieur du corps (26) pour soutenir des ustensiles de cuisson de grande taille. Lorsque la partie cylindrique inférieure (93) d'un dispositif de rôtissage annulaire (23) est engagée avec les éléments de support (72, 73, 74) du montage de brûleur (40), il est possible de rôtir de la nourriture sur le gril de rôtissage (100) du dispositif (23). Le diamètre de la partie supérieure (94) du dispositif (23) est plus grand que la paroi latérale (28) du corps (26) en forme de cuvette afin d'empêcher les graisses alimentaires de tomber sur la paroi latérale (28) de la cuvette.