| 发明名称 |
Non-heated gellan gum gels |
| 摘要 |
Gellan gum gels are formed without first going through a heating and cooling cycle.
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| 申请公布号 |
US4503084(A) |
申请公布日期 |
1985.03.05 |
| 申请号 |
US19830499594 |
申请日期 |
1983.05.31 |
| 申请人 |
MERCK & CO., INC. |
发明人 |
BAIRD, JOHN K.;SHIM, JAEWON L. |
| 分类号 |
A23L1/05;A23L1/054;A23L1/064;C08B37/00;(IPC1-7):A23L1/04 |
主分类号 |
A23L1/05 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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