| 摘要 |
<P>SELON L'INVENTION, ON A CONCU UN PROCEDE ET UNE INSTALLATION DE FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE DES SUBSTRATS GLUCIDIQUES SOLIDES ET LIQUIDES D'ORIGINE AGRICOLE. LES MATIERES, SUBSTRATS, SOLIDES BROYES ET STOCKES EN TREMIE 2 SONT MELANGES EN 3, DANS DES PROPORTIONS ETABLIES AVEC LE MATERIAU LIQUIDE, PREPARE ET STOCKE EN 5, CONTENANT: LES SUBSTRATS, LES ELEMENTS NUTRITIFS ET L'INOCULUM DE MICRO-ORGANISMES DE PREFERENCE FIXES SUR SUPPORT POUDREUX ARGILEUX. LA FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE SE DEROULE DANS UN REACTEUR 4, CYLINDRIQUE ROTATIF, DOTE D'UNE VIS SANS FIN, INTERNE PERIMETRALE ET DE PREFERENCE A SPIRES INCLINEES, CECI AFIN D'AUGMENTER LA SURFACE DE CONTACT AIR-MATERIAU. ON OBTIENT DES METABOLITES ET DES ALIMENTS RICHES EN PROTEINES POUR LE BETAIL.</P>
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