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LA VALVULA (5) DE CURSOR ROTATIVA ES MOVIL EN TRES POSICIONES: ORDEÑO, REENJUAGUE Y LIMPIEZA. EN LAS PRIMERAS DOS POSICIONES LOS ADAPTADORES (11,12,13) DE CONEXION ESTAN EN CONTACTO ESTANCO CON LAS CARAS (9 Y 10) EXTREMAS DE LA VALVULA (5) DE CORREDERA ROTATIVA Y, ENTRE LAS MITADES (2,3) DE CARCASA QUE PUEDEN MOVERSE AXIALMENTE EN RELACION DE UNA CON OTRA, SE DISPONE DE UN CANAL (20) QUE SUMINISTRA UNA CONEXION ENTRE EL INTERIOR (4) Y LA ATMOSFERA. DE ESTA FORMA LAS FUGAS PUEDEN FLUIR LIBREMENTE. ANTES DE QUE SE PRODUZCA EL PROCESO DE ENJUAGUE DE LA MAQUINA DE ORDEÑO COMPLETO CON UNA SOLUCION DE LIMPIEZA, LA VALVULA (5) DE CORREDERA ROTATIVA SE MUEVE EN LA POSICION DE LIMPIEZA MOSTRADA EN LA FIGURA 3. EN ESTA POSICION UNA ESCOTADURA (22) EN LA CARA (9) EXTREMA DE LA VALVULA (5) DE CORREDERA ROTATIVA PERMITE EL MOVIMIENTO DE LA SEMICARCASA (2) CON RESPECTO A LA SEMICARCASA (3) DENTRO DE UNA POSICION DE ESTANQUEIDAD. LA SOLUCION DE LIMPIEZA QUE FLUYE A TRAVES DE LA MAQUINA DE ORDEÑO PASA A TRAVES DEL ADAPTADOR (11) CONECTOR Y DE LA ESCOTADURA (21) AL INTERIOR (4) DE LA CARCASA (1) Y DEJA EL INTERIOR (4) POR MEDIO DE LA ESCOTADURA (22) Y EL ADAPTADOR (12) DE CONEXION SEGUNDO. DE AQUI, TANTO EL INTERIOR (4) COMO LA VALVULA (5) ROTATIVA SE LIMPIAN DE FORMA PROFUNDA.
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